Test av Sage Barista Pro espressomaskin – En grundig vurdering

Når man vurderer å investere i en espressomaskin for hjemmebruk, dukker Sage Barista Pro ofte opp som et alternativ blant mange modeller på markedet. Maskinen lover en kombinasjon av brukervennlighet og muligheter for tilpasning, noe som kan appellere til både nybegynnere og mer erfarne kaffeentusiaster.

I denne testen ser vi nærmere på hvordan Barista Pro presterer i praksis, hvilke styrker den har, og hvilke sider som eventuelt krever litt mer innsats fra brukeren. Målet er å gi et realistisk bilde av hva man kan forvente i hverdagsbruk uten å male et altfor polert inntrykk.

Sage Barista Pro produktpresentasjon

Sage Barista Pro SES878BTR i svart er en espressomaskin som virkelig forsøker å bringe kaféfølelsen hjem på kjøkkenet, og på mange måter lykkes den godt med det. Det første jeg la merke til var hvor raskt maskinen er klar til bruk takket være ThermoJet-systemet, som lover tre sekunders oppvarmingstid, og i praksis føles det faktisk så raskt at det nesten virker unaturlig sammenlignet med andre maskiner jeg har prøvd. Designet er stramt og funksjonelt, og det føles som om Sage har tenkt mer på brukervennlighet enn på å gjøre den «flashy», noe jeg personlig setter stor pris på.

Den integrerte kvernen er en annen styrke her. Med 30 innstillinger kan man virkelig finjustere malingsgraden, men jeg merket at det tar litt tid å finne akkurat riktig innstilling for hver type bønne. Likevel er det tilfredsstillende når man først treffer riktig, og smaken i koppen blir både fyldig og rik, slik det bør være.

Selve bryggeprosessen føles gjennomtenkt, med pre-infusjon og nøyaktig trykk som gir en espresso som har en pen crema og en aroma som fyller hele kjøkkenet på en behagelig måte. Jeg liker at maskinen gir meg nok kontroll uten at det føles overveldende, noe som ofte kan være en utfordring med halvautomatiske maskiner.

Melkeskummeren er også verdt å nevne, selv om det krever litt øvelse for å få det silkemyke mikroskummet som er perfekt til latte art. Jeg synes personlig at den manuelle prosessen her gir en ekstra følelse av mestring, men for noen kan det kanskje være en liten terskel hvis man helst vil ha noe helautomatisk. Kontrollpanelet er intuitivt nok, men jeg skulle ønske knappene hadde litt mer taktil respons for å gjøre betjeningen enda mer tilfredsstillende.

Sjekk ut de 10 beste espressomaskinene i test.

Specifikationer

Hvem passer Sage Barista Pro for?

Denne maskinen passer godt for deg som liker å eksperimentere med kaffe hjemme og som ønsker å utvikle ferdighetene dine over tid. Den krever litt tålmodighet i starten, så den egner seg best for de som synes det er gøy å justere og lære. Hvis du forventer at maskinen gjør alt automatisk uten noen innsats, finnes det enklere alternativer. For kaffeentusiaster som setter pris på smaken av fersk malt kaffe og kontroll over bryggeprosessen, er den et godt valg.

Fordeler og ulemper

Fordeler

• Veldig rask oppvarmingstid takket være ThermoJet-systemet
• Mange justeringsmuligheter for både maling og ekstraksjon
• Solid byggekvalitet som gir maskinen en robust følelse
• Gir en rik og balansert smak når du først finner riktige innstillinger

Ulemper

• Krever litt læringskurve for å få jevnt gode resultater
• Melkeskumming kan være utfordrende for nybegynnere
• Maskinen tar en del plass på kjøkkenbenken

Erfaringer med Sage Barista Pro

Jeg samlet noen tanker fra tre ulike brukere som alle har hatt maskinen en stund og delt sine erfaringer.

«Jeg hadde lenge ønsket meg en maskin som kunne gi meg bedre kontroll over espressoen hjemme. Etter noen uker med Sage Barista Pro føler jeg at jeg virkelig forstår hvordan små justeringer påvirker smaken. Maskinen er enkel å bruke når man blir kjent med den, og det føles tilfredsstillende å lage en kopp som smaker bedre enn mye av det man får ute.»
– Ingrid

«Det jeg liker best med Barista Pro er hvor raskt jeg kan lage kaffe om morgenen. ThermoJet-oppvarmingen sparer meg for mye venting. I starten brukte jeg litt tid på å lære hvordan jeg skulle skumme melken riktig, men nå får jeg det til ganske bra. Jeg synes også at maskinen ser pen ut på kjøkkenbenken uten å være for prangende.»
– Marius

«For meg som drikker flere kopper espresso hver dag, har denne maskinen vært en positiv overraskelse. Smaken er mye mer fyldig enn med kapselmaskinene jeg brukte før. Jeg liker at jeg kan justere både kverningsgraden og mengden vann. Det gir en følelse av at man lager kaffen sin litt mer personlig.»
– Sindre

Vurdering fra våre produkttestere

Etter å ha brukt Sage Barista Pro over en lengre periode, sitter vi igjen med et ganske helhetlig inntrykk. Maskinen gir en følelse av kontroll som mange av oss satte pris på, særlig fordi det er mulig å justere flere detaljer som kverningsgrad, vanntemperatur og mengde. Samtidig merket vi at det tar litt tid å finne de riktige innstillingene som passer egne preferanser, noe som kan kreve en viss tålmodighet.

Selve byggkvaliteten ble vurdert som solid, og de fleste mente at maskinen føles robust i daglig bruk. Oppvarmingstiden var noe alle trakk frem som en klar fordel, fordi den bidrar til en raskere kaffeopplevelse uten å gi inntrykk av hastverksarbeid. På melkeskummerdelen var det delte meninger, siden noen følte at det krevde en del øvelse for å få til skikkelig mikroskum, mens andre mente det var en del av sjarmen.

Oppsummert følte testpanelet at Sage Barista Pro gir en god balanse mellom brukervennlighet og muligheten til å utvikle egne ferdigheter, selv om den ikke nødvendigvis passer for dem som ønsker en helt automatisk løsning med minst mulig innsats.

Ofte stilte spørsmål om Sage Barista Pro